حبة السمسم ... ثروة صحية في خزائن الطبيعة

حبة السمسم ... ثروة صحية في خزائن الطبيعة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مازالت خزائن الطبيعة مليئة بثروات لا تنقضي أودعها الله سبحانه و تعالى دعامة لصحة الإنسان و إستقامة حياته
و مما يلفت الإنتباه و يستحق الدراسة فوائد تلك الحبة الصفراء الصغيرة التي لا يتجاوز طولها
اثنين من المليمترات و بالتحديد فوائد زيتها الذي كان يسمى قديماً زيت السيرج.
زيت السمسم طيب الطعم ليس له رائحة عديم اللون ؛ يمكن إستعماله في الطعام بديلاً عن زيت
الزيتون و قد ذكرت إحدى شركات التغذية العالمية أن زيت السمسم
يحتوي على تركيبة بروتينات عالية و فريدة تجعله تقريباً طعاماً كاملاً .
يحوي زيت السمسم أيضاً كمية عالية جداً من حامض أميني هام لصحة الكبد و الكلى و دهن
أميني هام للنبض العصبي الأساسي الذي له علاقة وطيدة بتدعيم الذاكرة كما يحتوي زيت
السمسم على فيتامين E الذي يقلل ظهور الشيب و يحفظ سلامة الجلد ولا يحتوي على الكوليسترول.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
فوائد زيت السمسم
1- يحتوي زيت السمسم على الأقل على سبعة مركبات مخففة للألم و يعد مصدراً غنياً لمقاومات التأكسد
2- استخدمه الصينيون لعلاج أمراض اللثة و الأسنان
3- زيت السمسم يمكن أن يفيد القلب لإزالة الكوليسترول حديث التكون
لأنه ينشط حركة الدم في الشرايين كما أنه يمنع تكدس الصفيحات الدموية
مما يساعد على الوقاية من حدوث التخثرات و الجلطات الدموية في الأوردة و الشرايين
و خاصة الشريان التاجي مما يفيد مرضى الذبحات الصدرية و يخفض ضغط الدم الشرياني
4- وجد أن زيت السمسم يوقف نمو الورم الخبيث في الخلايا البشرية
و يعتقد الباحثون أن حمض اللينولييك في زيت السمسم قد يكون مسئولاً عن قدرته المضادة للسرطان
5- يعرف زيت السمسم منذ القدم كملين للجهاز الهضمي ولا يزال يستخدم حتى الآن
6- يفيد زيت السمسم في معالجة عدم وضوح الرؤية ؛ الدوار ؛ الصداع ؛ ولتحصين الجسم أثناء
الشفاء من المرض الطويل أو الشديد بوجه عام كما يستخدم في الهند لعلاج الأرق و القلق
باستعمال قطرات قليلة مباشرة داخل فتحات الأنف حيث تحمل الشعيرات الدموية في الأنف فائدته
إلى المخ ؛ و فاعليته معروفة في تهدئة الأعصاب و تسكين التوتر
7- يعتبر زيت السمسم من أفضل المواد الطبيعية التي تمنح البشرة صفاءً و إشراقاً
و ينصح باستخدامه في حالة جفاف و حساسية الجلد كما أنه يستخدم بفاعلية في حالة الجلد
الحساس خاصة حالات الحساسية المصحوبة بالكحة الشديدة و خاصة في المناطق الحساسة من الجسم